Jessie ist Mitglied des Team Rockets. Gemeinsam mit James und dem sprechenden Pokemon Mauzi versuchen sie Ash sein wertvolles und sehr starkes Pikachu zu klauen. Natürlich nutzt das Trio auch jede andere Chance etwas zu klauen oder sich zu bereichern.

Vor jeder Schandtat folgt immer der Team Rocket Spruch (wird in den späteren Staffeln abgewandelt):
"Jetzt gibt's Ärger
...und es kommt noch härter
...Wir wollen über die Welt regieren
...und unseren eigenen Staat kreieren
...Liebe und Wahrheit verurteilen wir
...mehr und mehr Macht, das wollen wir
...Jessie - James
....Team Rocket - so schnell wie das Licht
...gebt lieber auf und bekämpft uns nicht
...Miauz, genau!"

Jessie ist sehr eingebildet und arrogant. Sie hält sich für unglaublich schön und klug - ist dies jedoch nur bedingt.

In Folge #129 Alte Bekannte erfahren wir, dass Jessie vor langer Zeit Krankenschwester werden wollte und sogar richtig gutmütig war. Dabei schloß sie sogar eine Freundschaft mit einer Chaneira/Heiteira.

In der 11. Staffel versucht sich Jessie in Form ihres Alter Egos "Jesselina" (und als Reporterin "Jessedia") mehrfach an Pokemon-Wettbewerben. Etwas überraschend gelingt ihr sogar auch tatsächlich der Gewinn des Trostu-Bandes in Episode [528].
In Folge [538] trifft Jessie an einem See in Sinnoh auf Austin, der ebenfalls ein Pudox besitzt. Das Pudox von Jessie und Austin verlieben sich ineinander und würden gerne die Pudox-Überquerung, ein Ritual der Pudox, gemeinsam vollziehen. Schweren Herzens trennt sich Jessie von ihrem Pudox und entlässt es hierbei in die Freiheit. Da Pudox sich zuerst sträubt, muss Jessie sogar den Pokeball zertreten, damit es keinerlei Bindung mehr gibt.
In Episode [545] schnappt sich Jessie ein wildes Yanma, welches Tyler eigentlich im Kampf besiegt hatte. Dieses Yanma entwickelt sich in der gleichen Episode noch zu einem Yanmega weiter und stellt damit quasi das neue Flaggschiff von Jessie dar.